Trường MN An Sinh A tổ chức chuyên đề “Dinh dưỡng của bé”.

       Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe trong chương trình chăm sóc giáo dục trẻ ở nhà trẻ mẫu giáo là rất cần thiết. Các nội dung giáo dục dinh dưỡng sức khỏe sẽ tạo ra sự liên thông về giáo dục dinh dưỡng liên tục từ độ tuổi mẫu giáo cho đến tuổi học đường. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp các bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

       Thực hiện nhiệm vụ năm học 2016- 2017, Thực hiện nhiệm vụ trọng tâm tháng 11/2016. Sáng ngày 24/11/2016 Trường Mầm non An Sinh A tổ chức chuyên đề "Dinh dưỡng của bé".

       Tham gia chuyên đề là các nhân viên cấp dưỡng của 3 bếp ăn trong nhà trường. Các đồng chí đã thể hiện sự hiểu biết của mình qua các quy trình quy định của khâu chế biến thức ăn theo tiêu chuẩn bếp ăn 1 chiều như: Xây dựng thực đơn, khẩu phần, lựa chọn thực phẩm, sơ chế, chế biến, thành phẩm, lưu mẫu thức ăn, các nội quy quy định của nhân viên nhà bếp: đeo cạp rề, mũ áo, đầu tóc, móng tay....

       Qua chuyên đề, giúp cho toàn thể giáo viên, học sinh trong nhà trường có nhận thức về chế độ dinh dưỡng, từ đó biết lựa chọn thực phẩm cho các bé một cách hợp lý, khoa học, đầy đủ chất cho sự phát triển của trẻ giúp trẻ phát triển toàn diện và làm giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng trong trường mầm non.

Một số hình ảnh của buổi chuyên đề: 

Khâu lựa chọn thực phẩm và sơ chế thực phẩm.

Khâu chế biến thức ăn.

Khâu thành phẩm